Người già thì thường đi kèm các triệu chứng như trí nhớ kém, hệ tiêu hóa không ổn định, sức khỏe yếu. Mà yến sào lại dùng để bồi bổ sức khỏe, tăng cường hệ tiêu hóa và tăng cường trí nhớ. Vậy có nên sử dụng yến sào cho người lớn tuổi hay không?
 |
| Yến sào cho người già |
Theo PGS. TS Nguyễn Thị Lâm thì yến sào có chức năng giúp tiêu hóa tốt hơn, làm tăng lượng hồng cầu trong máu, kích thích các tế bào sinh trưởng, phục hồi các tế bào tổn thương. Chính vì vậy nó rất thích hợp với người cao tuổi.
Yến sào có thể sử dụng để chưng đường phèn, nấu súp, hầm với bồ câu,... Có rất nhiều món ăn từ yến sào mà các bạn nên xem qua để có thể làm cho bữa ăn ngon miệng hơn.
Mỗi người thì chỉ nên dùng 70ml yến sào mỗi ngày, nếu dùng nhiều hơn thì sẽ rất lãng phí và hơn nữa cũng sẽ không tốt cho sức khỏe. Nên ăn vào sáng sớm hoặc trước khi ngủ vì lúc đó bụng đói và dễ tiêu thụ hết các dưỡng chất có trong yến.
Ngoài ăn yến sào thì bạn cũng nên cho người lớn tuổi vận động nhẹ nhàng để tăng cường sức khỏe, bên cạnh đó, nếu người thâm bị bệnh thì nên tham khảo ý kiến trước khi cho người thân ăn yến.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét